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二人转夫妇创造小金鹰,以“家文化”打造团队

2013-07-29 企业文化 创业故事

小金鹰成功的过程中,给人印象较深的是老板陈忠丽和爱人尹崇亮夫妻二人齐心协力30年,共同创下小金鹰基业。小金鹰创业很早,那时还属于下海的个体户,夫妻一起打拼在当时很常见??墒悄芄欢改昙岢窒吕粗钡绞乱涤谐?,在全国恐怕都属不易,他们夫妻二人可谓是“金鹰侠侣”。得到亲近人的全力支持,能够帮助分担很多工作和责任,避免孤军奋战,这对创业者来说非常有帮助。而小金鹰以夫妻为核心,把员工们凝聚在一起,把员工当作子侄,形成了“家庭化管理”的企业,以“家文化”提升了企业的凝聚力,为企业发展奠定了人才基础,这一点值得借鉴。

企业文化是一个很空洞的概念,不信你去问餐厅员工,恐怕没有几个人能说出企业文化是什么意思。当一个企业大到老板没办法影响基层员工时,才需要建立系统的企业文化。对于小企业来说,老板以身作则,就是较有效的企业文化。

陈忠丽并不懂得太多复杂的商业理论,主要凭借人格魅力在领导小金鹰的团队。如果想要归纳小金鹰的企业文化,可以用“家文化”来描述:小金鹰就是一个大家庭,所有成员都像一家人一样同甘共苦、相扶相爱,这种“家文化”的形成是与小金鹰的创业经历密不可分的。

小金鹰创始人陈忠丽

1988年陈忠丽创办的第一个餐厅三喜酒家共有六名员工,其中就包括待业的大儿子和陈忠丽爱人尹崇亮的两个姐妹,是一个十足的大家庭式的小餐厅。随着企业规模的不断壮大,不断增加的员工也都成为陈忠丽的“大家庭”里的成员,正是在经营三喜酒店的这段时间,奠定了日后小金鹰的“家文化”的价值观。

如今小金鹰500名员工中很多人都跟着陈忠丽经历过一段艰苦的岁月,长期的同甘共苦使得相互间的扶持和关爱成为小金鹰的一种企业文化。在工作中,陈忠丽为员工树立榜样,她似乎永远都是微笑着的,总是神采奕奕忙碌着,这种精神感染着和她一起在艰苦条件下奋斗的员工,许多人因此“跟定了”陈忠丽这个人。在生活上,不仅对员工的冷、暖、衣、食、住、行关心备至,为员工提供便利,就是员工家庭有了困难,只要能帮上的,陈忠丽夫妇都会尽力解决。即便是面临着拆迁带来的诸多困难,陈忠丽也从未因此主动辞退过一个员工。他们把员工当作自己家里的亲人,员工们尊称他俩为“阿姨”、“叔叔”,这让员工在工作的时候也能有“家”的感觉。

陈忠丽和爱人尹崇亮常说:“员工在帮助我们,养活企业。没有广大员工的精诚团结,苦干实干,再有本事的老板也是孤掌难鸣,成不了气候;相反,企业富有凝聚力,员工同心协力,为老板出力,这个企业必有前途。小金鹰就像一个大家庭,每位员工就是家庭的一分子?!闭夥荨凹摇钡母芯醮尤簿萍已有料衷?,成为金鹰大酒楼企业文化的精髓。陈忠丽和尹崇亮知道感恩员工,员工更是用实际行动来回报他们。如果说让员工乐于为你打拼是做老板的局境界,那陈忠刚显然做到了这一点。

说起小金鹰的“家文化”般的企业文化,很值得提到陈忠丽与爱人尹崇亮先生的关系。在陈忠丽的眼里尹崇亮是老板,是当家人;而在尹崇亮心里,陈忠丽是公司法人,是位苦干实干的事业人;陈忠丽是红花,尹崇亮是绿叶;陈忠丽在幕前开拓创新,尹崇亮在幕后运筹帷幄。他俩近30年来相敬如宾,默契配合,时时刻刻都在为员工们树立学习的榜样,成为“家文化”鲜活的例证。他们夫妻在一家企业里“唱”了30年的“二人转”,在业界成为佳话,也是餐饮界的一个传奇。

企业文化听起来很神秘,说起来很复杂,做起来却可以很筒单。对于小企业来说,老板就是企业文化,只要老板心中有员工,把员工当作兄弟、姐妹、子女对待,员工也自然会把你当作家长、亲人,为你着想,为你努力工作。解放前我国的民族企业不懂现代管理理论,都是用“家文化”来经营企业,这些方法对现在的小企业来说依然非常管用。

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